Cuando hablamos de capacidad de carga en explotaciones pecuaria nos estamos refiriendo al número de animales o peso vivo total que pastorea una determinada área (m,Ha) durante un determinado periodo de tiempo (días, meses, años). Entendiéndose también como el número de animales que pueden pastorear en un potrero sin afectar la productividad de forraje.
El éxito de toda producción ganadera (Bovina, Ovina, Caprina) es tener una alta Capacidad de Carga Óptima lo cual se logra con una adecuada planificación a futuro del peso vivo al cual deseo llegar, de igual forma el mejoramiento de potreros, un correcto establecimiento y mantenimiento de pasturas y forrajes que serán el sustento alimentación de la producción ,y una rotación de potreros efectiva la cual contribuye a dar estabilidad ecológica al suelo, interrumpir el ciclo biológico de las plagas y permite recuperación de pasturas, de igual forma el manejo de trazabilidad y del inventario animal dentro de la producción.
La Capacidad de Carga Animal es uno de los mejores indicadores de producción en una producción ganadera y que pueden ser expresado en una unidad de medida animal UGG/UA. ¡Así que alista lápiz y papel y toma nota ¡.
“El valor de las cosas varía según la dificultad para conseguirlas”
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